Gần đây, người trồng có thể nhận thấy rằng một số cây lúa mì trên đồng trông không ổn - đầu lá đang khô đi và lá chuyển sang màu vàng. Điều gì gây ra điều này? Nó sẽ ảnh hưởng đến năng suất? Có nên phun thuốc trừ sâu ngay không?
Không hoảng loạn. Hiện tượng vàng lá và cháy ngọn ở lúa mì thực sự rất phổ biến trong quá trình canh tác và có nhiều nguyên nhân có thể xảy ra - cả vấn đề về quản lý và sâu bệnh/bệnh. Chỉ khi xác định được nguyên nhân chính xác thì bạn mới có thể có biện pháp phù hợp.
Bài viết này chia nó thành hai phần:đầu tiên, tìm nguyên nhân; sau đó, tìm giải pháp.
Phần 1: Tại sao lúa mì chuyển sang màu vàng và phát triển vết cháy ngọn?
1. Thiếu nước
Người nông dân có câu: “Có thu hoạch được hay không phụ thuộc vào nước”. Điều này hoàn toàn đúng. Giai đoạn phủ xanh và nối đất là thời điểm lúa mì phát triển nhanh nhất và có nhu cầu nước lớn nhất. Nếu ruộng khô trong thời gian này, lúa mì sẽ bị ức chế phát triển, hiện tượng vàng và cháy ngọn sẽ xuất hiện.
Điều này đặc biệt đúng đối với lúa mì được gieo muộn, sinh trưởng yếu, đẻ nhánh không đủ hoặc bị thiệt hại do đóng băng - những cây này dễ bị vàng và cháy ngọn hơn.
2. Thiếu chất dinh dưỡng
Lúa mì chủ yếu cần nitơ, phốt pho và kali, tiếp theo là các nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, selen và đồng. Sau giai đoạn đứng, lúa mì phát triển nhanh và tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng. Nếu việc cung cấp không đủ nitơ, phốt pho và kali sẽ xảy ra hiện tượng vàng và cháy đầu ngọn.
Thiếu nitơ:Nitơ là thành phần chính của protein và chất diệp lục trong lúa mì. Khi thiếu đạm, lá chuyển sang màu vàng từ dưới lên, đầu lá khô trước, cây lùn, đẻ nhánh giảm, sinh trưởng yếu. Giai đoạn phủ xanh và nối cây là giai đoạn cao điểm về nhu cầu nitơ - nếu lượng nitơ không đủ vào thời điểm này, hiện tượng ố vàng và cháy ngọn sẽ rất rõ ràng.
Thiếu phốt pho:Phốt pho thúc đẩy sự phát triển của rễ và đẻ nhánh và cải thiện khả năng chống chịu lạnh và hạn hán. Khi thiếu lân, lá có màu xanh đậm hoặc tím, đầu lá khô, rễ phát triển kém, đẻ nhánh kém, trưởng thành chậm. Thiếu lân trước mùa đông khiến cây con dễ bị đóng băng hơn và khả năng sinh trưởng sau khi phủ xanh cũng kém.
Thiếu kali:Kali tăng cường sức mạnh cho thân lúa mì và cải thiện khả năng kháng bệnh và khả năng kháng bệnh. Khi thiếu kali, lá bắt đầu chuyển sang màu vàng từ đầu và mép, lan dần về phía giữa lá. Trường hợp nặng, đầu lá khô héo và chết. Giai đoạn ghép nối với giai đoạn khởi động là giai đoạn cao điểm về nhu cầu kali -, thiếu kali vào thời điểm này khiến hiện tượng ố vàng và cháy ngọn đặc biệt rõ ràng.
Ngoài nitơ, phốt pho và kali, lúa mì còn cần các nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, selen và đồng. Mặc dù số lượng cần thiết là nhỏ nhưng sự thiếu hụt vẫn gây ra vấn đề.
Thiếu đồng:Đồng tham gia vào quá trình tổng hợp các enzym khác nhau trong lúa mì và rất quan trọng đối với quá trình quang hợp và hô hấp. Khi thiếu đồng, đầu lá chuyển sang màu vàng và khô, lá biến dạng, đẻ nhánh nhiều nhưng không ra đề hoặc tỷ lệ tạo hạt sau khi ra đề thấp. Đây là nguyên nhân dễ bị bỏ qua khiến lúa mì bị vàng và cháy ngọn.
Thiếu kẽm:Kẽm ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp auxin ở lúa mì. Khi thiếu kẽm, các lóng ngắn lại, lá trở nên nhỏ hơn, đầu lá chuyển sang màu vàng và cây bị còi cọc.
Thiếu sắt:Sắt rất cần thiết cho quá trình tổng hợp chất diệp lục. Khi thiếu sắt, lá mới chuyển sang màu vàng, đầu lá khô, trường hợp nặng toàn bộ lá chuyển sang màu trắng.
Thiếu hụt selen:Mặc dù selen cần thiết với số lượng cực nhỏ nhưng nó lại tham gia vào quá trình chống oxy hóa ở lúa mì. Khi thiếu selen, khả năng chống stress giảm và lá dễ bị lão hóa sớm và vàng lá.
Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thiếu nguyên tố vi lượng trên đồng ruộng là do một số người trồng chỉ tập trung vào-phân bón hóa học hiệu quả cao và bón quá ít hoặc không bón phân hữu cơ. Sự phụ thuộc lâu dài vào phân bón hóa học làm giảm chất hữu cơ trong đất, các nguyên tố vi lượng không được bổ sung và cấu trúc đất xấu đi. Kết hợp với việc trồng lúa mì liên tục, chất dinh dưỡng trong đất liên tục bị cạn kiệt khiến vấn đề thiếu chất dinh dưỡng ngày càng nổi bật.
3. Bón phân không đúng cách
Bón phân là điều tốt nhưng sai phương pháp có thể gây ra nhiều vấn đề. Ví dụ:
- Chỉ sử dụng phân đạm;
- Bón lượng lớn phân bón tập trung trên bề mặt lá;
- Bón quá nhiều phân khi ruộng khô.
Những tình huống này dễ gây cháy phân bón, dẫn đến vàng lá và cháy ngọn. Đối với lúa mì sinh trưởng tốt và được bón phân quá nhiều-trước mùa đông, việc bón phân quá sớm hoặc quá nhiều cũng có thể tạo ra sự sinh trưởng sinh dưỡng quá mức, khiến cây trồng kém kháng sâu bệnh và dễ gặp vấn đề hơn.
4. Thiệt hại do thuốc diệt cỏ/thuốc trừ sâu
Thuốc trừ sâu thường cần thiết để kiểm soát sâu bệnh, bệnh tật và cỏ dại. Ở nồng độ bình thường, không có tác động đến sự phát triển của lúa mì, nhưng nồng độ quá cao có thể gây ra thiệt hại do thuốc trừ sâu. Nguyên nhân chính gây thiệt hại do thuốc bảo vệ thực vật gây ra là do người trồng không pha dung dịch theo đúng nồng độ quy định trong hướng dẫn.
5. Sâu bệnh
Khi nhiệt độ tăng vào mùa xuân, lúa mì bước vào giai đoạn xanh và nối, đồng thời sâu bệnh ngày càng hoạt động mạnh trên đồng ruộng. Khi số lượng sâu bệnh đạt đến một mức nhất định hoặc khi dịch bệnh xảy ra nghiêm trọng, lúa mì có thể chuyển sang màu vàng và cháy ngọn. Một số loài gây hại và bệnh có triệu chứng chính là vàng và cháy ngọn -, ví dụ: bệnh lùn vàng lúa mì, bệnh gỉ sắt và rệp lúa mì.
6. Tiếp xúc gốc
Lúa mì có hệ thống rễ dạng sợi, phân bố chủ yếu ở lớp đất 0–40 cm. Hiện nay nhiều trang trại sử dụng rơm rạ thu hồi. Nếu rơm rạ phân bố không đều hoặc chôn quá nông, rễ lúa mì có thể không tiếp xúc được với đất, dẫn đến rễ bị lộ. Trong trường hợp này, rễ phát triển yếu, khả năng hút nước và chất dinh dưỡng kém dẫn đến cây con bị vàng và cháy ngọn.
Phần 2: Làm thế nào để ngăn ngừa và kiểm soát tình trạng ố vàng và bỏng đầu?
Phòng ngừa và kiểm soát chủ yếu liên quan đến ba khía cạnh:tăng cường quản lý đồng ruộng, sử dụng thuốc trừ sâu khoa học và kiểm soát sâu bệnh.
1. Thiết lập hệ thống làm đất hợp lý
Đất là nền tảng cho sự phát triển của lúa mì. Lựa chọn ruộng có lớp đất sâu, cấu trúc tốt và thiết lập hệ thống làm đất hợp lý là điều cần thiết để lúa mì phát triển trong môi trường đất tốt.
Trong quá trình chuẩn bị đất, đạt được:sớm, sâu, sạch, kỹ lưỡng, chắc chắn, bằng phẳng, tinh tế và đầy đủ.
Đặc biệt chú ý đến việc thu hồi rơm: kiểm soát lượng rơm trả lại, đảm bảo độ sâu thích hợp, đảm bảo phân bố đều và nén đất ngay sau khi trả lại để tránh làm lộ rễ. Những cây trồng còn sót lại từ vụ trước và những cục đất lớn cũng cần được xử lý kịp thời và các mép ruộng cũng phải được xới đất đúng cách.
2. Bón phân khoa học và tưới nước hợp lý
Lúa mì có nhu cầu phân bón và nước khác nhau ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau và mức độ sinh sản khác nhau đòi hỏi lượng phân bón và tưới tiêu khác nhau. Các quyết định nên dựa trên điều kiện sinh trưởng của lúa mì trên đồng ruộng và độ phì nhiêu của đất.
Bón phân:
- Phân bón cơ bản:Chủ yếu bón phân hữu cơ, kết hợp với đạm, lân, kali. Phân bón nền phải được bón sâu và hòa vào đất trong quá trình chuẩn bị đất - tránh rải rác trên bề mặt. Phân hữu cơ phải được phân hủy hoàn toàn, nếu không có thể làm cháy cây con.
- Phân bón hạt:Chủ yếu là một lượng nhỏ phân bón hóa học như urê. Nên tách khỏi hạt để tránh tiếp xúc trực tiếp và tránh bị cháy hạt. Khi độ ẩm của đất kém, nên giảm hoặc bỏ phân bón cho hạt.
- Mặc quần áo hàng đầu:Chia thành các ứng dụng mùa đông và mùa xuân. Trước mùa đông, chủ yếu bón phân đạm để thúc đẩy đẻ nhánh, nuôi dưỡng cây con khỏe mạnh, tăng cường khả năng chống rét. Trong mùa đông, phân hữu cơ thích hợp để cách nhiệt, giữ ẩm và cung cấp chất dinh dưỡng. Sau khi phủ xanh vào mùa xuân, bón thúc tùy theo sự phát triển của cây con - những cây con yếu có thể nhận được nhiều hơn, trong khi những cây con khỏe mạnh nên nhận ít hơn hoặc không bón phân để tránh phát triển quá mức. Giai đoạn ghép là giai đoạn cao điểm về nhu cầu dinh dưỡng nên phải duy trì bón thúc. Ở giai đoạn khởi động, một lượng phân đạm thích hợp có thể cải thiện tỷ lệ thiết lập hạt giống-.
- Phun qua lá:Khi lúa mì có biểu hiện thiếu hụt, khả năng hấp thụ của rễ giảm hoặc cần bổ sung nhanh chất dinh dưỡng thì phun kali dihydro photphat, dung dịch urê, v.v. Trường hợp thiếu kẽm phun kẽm sunfat; đối với tình trạng thiếu sắt phun sắt sunfat; đối với tình trạng thiếu đồng, hãy phun đồng sunfat - theo hướng dẫn về nồng độ. Phun vào buổi chiều hoặc tối những ngày nắng, tránh nhiệt độ cao và sương mù. Sau khi phun xong trời mưa thì phải phun lại.
Biện pháp phòng ngừa bón phân:
- Nên kết hợp bón thúc với nước tưới - ngay sau khi bón phân để thúc đẩy quá trình hòa tan và hấp thụ.
- Tránh chỉ sử dụng phân đạm; đảm bảo cân bằng đạm, lân, kali.
- Tránh tập trung lượng lớn phân bón lên bề mặt lá để tránh bị cháy phân bón.
- Không bón lượng lớn phân khi ruộng khô, tránh làm cháy cây con.
- Đối với lúa mì sinh trưởng tốt và được bón phân quá-trước mùa đông, đừng bón thúc quá sớm hoặc quá nhiều để ngăn chặn sự phát triển sinh dưỡng quá mức.
Thủy lợi:
Các giai đoạn tưới chính bao gồm-nước trước khi gieo hạt, tưới mùa đông, tưới cây xanh, nước nối và nước khởi động, được sắp xếp theo giai đoạn sinh trưởng của lúa mì, nhiệt độ và điều kiện của cây con.
- Bón phân bón lót trong quá trình chuẩn bị đất, sau đó tưới bằng nước-trước khi gieo hạt.
- Sau khi gieo hạt bón phân tiến hành tưới nước để thúc đẩy quá trình nảy mầm và hòa tan phân.
- Tưới nước kịp thời sau khi bón thúc, đặc biệt là ở giai đoạn nối và khởi động.
- Tưới nước trước mùa đông - điều này sẽ bảo tồn độ ẩm và thúc đẩy quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
- Nước tưới và nước nối nên được áp dụng cùng với việc bón thúc.
Vừa đảm bảo cấp nước, vừa quản lý hệ thống thoát nước để tránh úng. Tránh tưới quá nhiều gây nén đất và mất chất dinh dưỡng. Ruộng-trũng thấp cần được thoát nước đúng cách.
3. Kiểm soát sâu bệnh
Các bệnh chính ở lúa mì bao gồm: bệnh gỉ sắt, bệnh bạc lá fusarium, bệnh than đen, bệnh bạc lá, bệnh do virus lùn, bệnh lùn vàng và bệnh khảm -do đất gây ra.
Các loài gây hại chính bao gồm: rệp lúa mì, sâu xanh, ruồi nở hoa lúa mì và bọ cánh cứng lúa mì.
Khi sâu bệnh xảy ra, trước tiên chúng gây hại cho sự phát triển của lúa mì; thứ hai, sử dụng thuốc trừ sâu làm tăng chi phí sản xuất; và việc xử lý thuốc trừ sâu không đúng cách có thể gây ra thiệt hại về thuốc trừ sâu và những tổn thất không đáng có. Vì vậy, khi phòng trừ sâu bệnh cần thực hiện đúng hướng dẫn trên nhãn sản phẩm và bôi đúng nồng độ.
Bản tóm tắt
Vấn đề cốt lõi của hiện tượng vàng hóa và cháy ngọn ở lúa mì là:xác định nguyên nhân một cách chính xác và giữ cho việc quản lý đi đúng hướng.Để giải quyết vấn đề, hãy tập trung vào:
- Nước vừa đủ:Đảm bảo cung cấp nước trong giai đoạn phủ xanh và nối đất, đồng thời quản lý hệ thống thoát nước.
- Dinh dưỡng đầy đủ:Bón lót đủ, phân bón hạt chính xác, bón thúc kịp thời, kết hợp phân hữu cơ và vô cơ, cân đối các nguyên tố vĩ mô và vi lượng.
- Phân bón khoa học:Tránh sử dụng nitơ duy nhất, tránh đốt phân bón, tránh tăng trưởng thực vật quá mức.
- Sử dụng thuốc trừ sâu đúng cách:Tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn trên nhãn để ngăn ngừa thiệt hại do thuốc trừ sâu gây ra.
- Phòng trừ sâu, bệnh:Kiểm soát kịp thời vào mùa xuân để giảm thiệt hại.
- Làm đất hợp lý:Rơm trải đều, độ sâu vừa phải, ép chặt để tránh lộ rễ.
Bằng cách thực hiện đúng những điểm này, lúa mì có thể phát triển tốt và khỏe mạnh, và hiện tượng ố vàng và cháy ngọn đương nhiên sẽ ít xảy ra hơn.
