Nguyên tắc “mỗi bông hoa trong một vụ mùa phụ thuộc hoàn toàn vào phân bón” tương ứng với việc cung cấp phân bón kịp thời và đầy đủ để cần tây có năng suất cao. Để phát huy hết đặc tính của giống riêng, có vị giòn ngọt đặc trưng cần có cơ cấu bón phân khoa học, hợp lý.
1. Ảnh hưởng của các loại phân bón đến sinh trưởng của cần tây; Cần tây là một loại rau ăn lá, chủ yếu ăn thân, trong khi phân đạm có thể phát triển toàn diện thân và lá của cây, làm cho lá bóng và dày, thân dày và mềm.
Nếu bón phân đạm không đủ, thân cần tây dễ bị rỗng, thân và lá cây bị vàng, sinh trưởng chậm chạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng và doanh số bán cần tây. Bón đủ kali có thể làm cho lá căng ra và dày lên, giúp chúng tham gia đầy đủ vào quá trình quang hợp.
Cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho thân rời, tạo điều kiện cho thân và lá sinh trưởng, phát triển, tăng cường độ bóng cho cây cần tây; Phân lân có thể thúc đẩy sự kéo dài của thân và lá, tăng chiều cao của cây. Do đó, nên sử dụng các loại phân bón khác nhau tùy theo các thời kỳ sinh trưởng khác nhau để đảm bảo cây trồng phát triển khỏe mạnh.
2. Urê thông thường không thích hợp để trồng cần tây, vì sử dụng quá nhiều urê có thể làm chậm tốc độ tăng trưởng của cần tây và trì hoãn việc tung ra thị trường. Về chất lượng bên trong, nó có thể làm giảm độ giòn, mềm và ngọt của cần tây, đồng thời mức độ xơ hóa ở cuống lá sẽ tăng lên đáng kể và vị sẽ trở nên đắng.
3. Cần tây thiếu boron cũng rất phổ biến, biểu hiện là cuống lá rỗng, nứt, chuyển màu nâu và các triệu chứng khác. Các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát nói chung là bón đủ phân hữu cơ hoặc thêm hàn the vào phân bón gốc. Khi các triệu chứng xuất hiện trong quá trình sinh trưởng, phun phân bón lá có chứa bo có thể làm giảm các tác động bất lợi do thiếu bo.
