Cà chua ngọt, mọng nước là giải thưởng của mùa hè - trong món salad xanh tươi, xếp nhiều lớp với húng quế và phô mai mozzarella, rưới sốt balsamic và trên một lát bột chua đơn giản. Vì vậy, nếu cây cà chua của bạn không tạo ra vụ mùa bội thu như mong đợi, bạn có thể muốn nuôi dưỡng chúng bằng muối Epsom, vũ khí bí mật của người làm vườn.
Muối Epsom, hay magie sunfat, là một hợp chất khoáng tự nhiên bao gồm magie, lưu huỳnh và oxy. Bạn có thể đã để nó quanh nhà vì nó thường được dùng để tắm hoặc ngâm khi cơ bị đau nhức. Nhưng những vi chất dinh dưỡng tương tự cũng có thể nuôi sống cây trồng.
Điều đó có nghĩa là muối Epsom sẽ giúp cây cà chua của bạn phát triển mạnh phải không? Không phải lúc nào cũng vậy. Chúng tôi đã nói chuyện với những chuyên gia làm vườn để giải thích các phương pháp hay nhất khi sử dụng hợp chất hóa học này trên cà chua gia truyền, cà chua anh đào, cà chua Roma và thịt bò bít tết quý giá của bạn.
Tại sao muối Epsom được sử dụng cho cây trồng
Trong điều kiện thích hợp, muối Epsom thúc đẩy sự phát triển và sức khỏe tổng thể của cây trồng. Andrew Koehn, người làm vườn tại Scribner's Catskill Lodge ở Hunter, New York, cho biết: "Magie là trung tâm của phân tử diệp lục, vì vậy nó rất quan trọng để lá có màu xanh tốt và do đó tốt cho sức khỏe tổng thể của cây trồng".
Khi áp dụng đúng cách, muối Epsom có thể giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng để chúng phát triển mạnh hơn và có thể giúp kiểm soát bệnh phấn trắng và các bệnh nấm khác. Muối Epsom được biết là giúp tăng kích thước hoa, thúc đẩy cây rậm rạp hơn, cải thiện khả năng nảy mầm của hạt và tăng sản lượng quả.
Theo Carrie Spoonemore, người đồng sáng tạo ứng dụng From Seed to Spoon của Park Seed, magie và lưu huỳnh là những thành phần chính trong muối Epsom. Chúng cung cấp năng lượng cho quá trình quang hợp protein và chức năng enzyme của thực vật, nếu không có đủ chúng, lá cây có thể bị vàng và phát triển kém.
Những cây được cho là có lợi từ muối Epsom bao gồm cà chua, trong hoàn cảnh thích hợp; hoa hồng nở hoa khỏe mạnh và lá xanh hơn; ớt có rễ khỏe hơn và phát triển quả tốt hơn; cây có múi cho nhiều quả hơn và ít bị vàng lá hơn; một số cây trồng trong nhà và một số bãi cỏ khi được sử dụng làm phân bón bổ sung.
Khi nào nên sử dụng muối Epsom cho cà chua của bạn
Có một tình huống mà các chuyên gia làm vườn đồng ý rằng có thể yêu cầu bổ sung muối Epsom - đó là khi cây cà chua của bạn bị thiếu magiê. Koehn cho biết: “Sự thiếu hụt magiê thường xuất hiện ở những lá có gân và gân màu xanh lá cây tươi sáng và các vùng khác bị đổi màu vàng, đỏ hoặc nâu”. Sự phát triển của cây cũng có thể bị chậm lại và bạn có thể thấy sản lượng quả ít hơn.
Spoonemore cho biết, để xác nhận tình trạng thiếu magiê, bạn có thể tiến hành xét nghiệm đất để kiểm tra hàm lượng magiê hoặc sử dụng phân tích trên lá (kiểm tra hóa học của lá) để xác định sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong mô thực vật.
Cách sử dụng muối Epsom để điều trị tình trạng thiếu magiê ở cà chua
Nếu bạn chẩn đoán sự thiếu hụt, hãy thử các phương pháp tốt nhất sau để áp dụng muối Epsom:
Hòa tan một thìa muối Epsom trong một gallon nước và thoa lên gốc cây.
Xịt qua lá: Trộn một thìa muối Epsom vào một gallon nước và phun lên lá.
Để có kết quả tối ưu, hãy bón mỗi tháng một lần trong mùa sinh trưởng, tránh bón quá nhiều và sau đó theo dõi. Spoonemore nói: “Hãy theo dõi phản ứng của cây trồng của bạn”. "Nếu bạn nhận thấy không có sự cải thiện hoặc các vấn đề khác phát sinh, hãy đánh giá lại các biện pháp quản lý đất và chất dinh dưỡng của bạn."
Khi nào không nên sử dụng muối Epsom trên cà chua-và thay vào đó nên làm gì
Tránh sử dụng muối Epsom trên cà chua trong trường hợp không bị thiếu magiê. “Bón muối Epsom hoặc bổ sung magie khi cây của bạn không cần, có thể khiến cây phát triển chậm lại và chuyển sang giai đoạn khác.cũng vậymàu xanh lá cây, nhìn chung là không tốt cho sức khỏe thực vật”, Koehn nói.
Hơn nữa, Spoonemore cho biết thêm, “Dư thừa magie có thể cản trở sự hấp thu các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như canxi và kali, đồng thời có thể dẫn đến tích tụ muối trong đất, gây hại cho rễ cây và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của cây”. Việc sử dụng quá mức cũng có thể gây ô nhiễm nước ngầm, nhưng việc sử dụng quá mức bất kỳ loại phân bón nào cũng có thể gây ô nhiễm.
Để tránh sử dụng muối Epsom khi không cần thiết và có thể gây hại, hãy xem danh sách các vấn đề về cây trồng mà bạn có thể muốn khắc phục bằng muối Epsom - và thay vào đó bạn nên làm gì để khắc phục vấn đề.
Lá vàng
Spoonemore cho biết, nếu các xét nghiệm không cho thấy tình trạng thiếu magiê, lá cà chua có thể chuyển sang màu vàng do các vấn đề khác như thiếu nitơ, tưới nước quá nhiều hoặc các vấn đề về sâu bệnh.
Cách khắc phục: Tiến hành kiểm tra đất để kiểm tra mức độ dinh dưỡng, cân nhắc việc cắt giảm tưới nước và kiểm tra bụi bẩn và lá cây để phát hiện sâu bệnh. Hãy nhớ cắt tỉa và đóng cọc cho cây cà chua, điều này sẽ hỗ trợ cây phát triển khỏe mạnh và cải thiện lưu thông không khí xung quanh cây, giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Không đủ trái cây
Theo Spoonemore, năng suất quả thấp có thể là do thụ phấn không đủ, cắt tỉa không đúng cách hoặc mất cân bằng dinh dưỡng.
Cách khắc phục: Đầu tiên, hãy tăng cơ hội thụ phấn bằng cách lắc nhẹ cây hoặc dùng chổi nhỏ để chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác, Spoonemore nói. Ngoài ra, hãy cân nhắc việc trồng các loại hoa như cúc vạn thọ, cây lưu ly và hoa oải hương để thu hút ong và các loài thụ phấn khác đến khu vườn của bạn. Cuối cùng, nếu bạn trồng cà chua trong nhà kính hoặc trong nhà, hãy sử dụng quạt để tạo sự lưu thông không khí bắt chước gió tự nhiên và giúp thụ phấn.
Thứ hai, sử dụng kỹ thuật cắt tỉa thích hợp, nghĩa là thường xuyên loại bỏ các chồi nhỏ mọc giữa thân chính và cành - để hướng nhiều năng lượng hơn vào việc tạo quả và tránh loại bỏ quá nhiều lá, hỗ trợ quá trình quang hợp và phát triển quả. Spoonemore khuyên nên cắt tỉa trong mùa sinh trưởng nhưng tránh cắt tỉa nhiều trong giai đoạn ra hoa và đậu quả. Thứ ba, sử dụng loại phân bón được pha chế đặc biệt cho cà chua, như Espoma Tomato-tone, loại phân này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà không làm quá tải bất kỳ yếu tố nào.
Đọc bài viết gốc về Martha Stewart.
