Nông nghiệp ở Thụy Sĩ chiếm khoảng 1/3 tổng diện tích đất và được chính phủ bảo hộ cao độ. Bất chấp những thay đổi về đất đai ở Thụy Sĩ khiến cho hoạt động nông nghiệp quy mô lớn trở nên khó khăn, nông nghiệp vẫn nhận được sự bảo vệ nghiêm ngặt. Sự bảo hộ của chính phủ chủ yếu được thể hiện qua một lượng lớn trợ cấp cho nông nghiệp. Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế ước tính rằng Thụy Sĩ trợ cấp ít nhất 70% nông nghiệp. Ngược lại, mức trợ cấp trung bình của các nước EU khác chỉ là 35%. Chính sách bảo hộ nông nghiệp nhằm mục đích nâng cao sản xuất trong nước để đáp ứng tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Các loại cây trồng ở Thụy Sĩ bao gồm ngũ cốc, rau, nho, trái cây và thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, nông dân trồng ngũ cốc và cỏ để tận dụng tối đa đất đai. Mặc dù phải đối mặt với những thách thức về đất đai này, ngành này vẫn chiếm khoảng 60% nhu cầu thực phẩm địa phương ở Thụy Sĩ. Ngũ cốc chủ yếu được sản xuất ở phía tây Mitland gần dãy núi Jura, khu vực có lượng mưa thấp. Những khu vực ẩm ướt hơn, chẳng hạn như Santegalen và Sergao, chủ yếu được sử dụng để trồng cây ăn quả và thức ăn chăn nuôi. Các loại quả mọng, trái cây và rau chủ yếu mọc ở những khu vực có đủ nước tưới và ánh sáng mặt trời, chẳng hạn như Valais.
