Cargill và Đại học Minnesota hợp tác để thực hiện nghiên cứu mang tính đột phá về cây lạc đà và cây pennycress mùa đông
Cargill và Sáng kiến Xanh Mãi mãi của Đại học Minnesota đã công bố mối quan hệ hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu về cây lạc đà mùa đông và cây rau má được thuần hóa. Sự hợp tác này tập trung vào việc phát triển các giống hạt giống có năng suất cao và kỹ thuật canh tác phù hợp với điều kiện phát triển đặc biệt của vùng Thượng Trung Tây, Hoa Kỳ.
Cargill sẽ tận dụng kiến thức chuyên môn của mình trong việc cải tiến cây trồng—bao gồm phát hiện tính trạng, kiểu gen thông lượng cao, chọn lọc gen, phát triển tính trạng và sinh học tế bào—để nâng cao tính di truyền đa dạng do Đại học Minnesota cung cấp. Việc sử dụng các công nghệ này dự kiến sẽ đẩy nhanh quá trình phát triển và đưa ra thị trường các giống cải tiến và cải xoong.
Sáng kiến này được xây dựng dựa trên khoản tài trợ từ thiện trị giá 2,5 triệu đô la đã được Cargill công bố trước đó cho trường Đại học, nhằm mục đích đẩy nhanh nghiên cứu về quản lý và sinh học cây trồng.
Mitch Hunter, phó giám đốc của Sáng kiến Xanh Mãi mãi cho biết: "Sự hỗ trợ này từ Cargill sẽ đưa công việc nhân giống và gen của chúng tôi lên một tầm cao mới, đồng thời giúp chúng tôi phát triển các giống lạc đà và cải xoong tốt hơn nữa cho nông dân ở Minnesota và xa hơn nữa". "Chúng tôi vô cùng biết ơn Cargill vì mối quan hệ hợp tác nghiên cứu rất hào phóng này."
Camelina mùa đông và cải xoong thuần hóa, được trồng vào mùa thu và thu hoạch vào mùa xuân, thường được trồng làm cây lấy hạt trung gian để cung cấp lớp phủ đất. Những loại cây trồng này có tiềm năng giải quyết những thách thức bền vững quan trọng trong chuỗi cung ứng nông nghiệp, bao gồm chất lượng nước, chất lượng đất và cải thiện hệ sinh thái. Chúng có thể được sử dụng luân canh với ngô và đậu nành hoặc sau các loại cây trồng có hạt nhỏ như lúa mì.
Hàm lượng dầu cao của những loại cây trồng này mang lại cơ hội doanh thu mới nổi dưới dạng cây trồng thương mại, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với nguyên liệu thô có cường độ carbon thấp. Dầu hạt có thể được tinh chế thành nhiên liệu thay thế cho nhiên liệu vận tải có hàm lượng carbon thấp như nhiên liệu hàng không bền vững và dầu diesel tái tạo.
Lyle DePauw, giám đốc đổi mới cây trồng của Cargill cho biết: "Camera mùa đông và cải xoong có tiềm năng đáng kinh ngạc trong việc hỗ trợ quá trình khử cacbon trong hệ thống giao thông toàn cầu và hỗ trợ hệ thống thực phẩm bền vững hơn".
