Đào có thể được trồng ở nhiều vùng có khí hậu ôn hòa hơn ở Hoa Kỳ và phù hợp với các hoạt động trồng trọt bán thời gian. Chi phí ban đầu cho đào có thể cao tùy thuộc vào phương pháp sản xuất được lựa chọn, việc chuẩn bị đất đai và đầu tư ban đầu cho cây. Một vườn cây ăn trái thương mại dự kiến sẽ cho năng suất ít nhất từ 15 đến 20 năm, do đó khoản đầu tư này được trải dài trong một khoảng thời gian dài hơn so với nhiều loại cây trồng. Tùy thuộc vào diện tích đất dành cho vườn cây ăn trái, phương pháp sản xuất và quy mô cây, chi phí thiết bị có thể được giữ ở mức tối thiểu. Nếu vườn cây ăn quả là một phần của hoạt động nông nghiệp hiện có, bạn có thể đã có nhiều thiết bị cần thiết.
Sản xuất đào sẽ cần nhiều giờ lao động, tùy thuộc vào quy mô của vườn. Việc chuẩn bị đất và trồng cây sẽ cần ít nhất hai người. Trong những tháng mùa hè, vườn cây ăn quả sẽ cần cắt cỏ, phun nhiều loại thuốc trừ sâu và tỉa thưa trái cây. Tùy thuộc vào sự kết hợp của các giống và quy mô vườn cây, có thể cần thêm lao động vào thời điểm thu hoạch. Mặc dù bạn có thể hoàn thành những công việc này với các thành viên trong gia đình và lao động bán thời gian tại địa phương, nhưng việc sử dụng lao động làm thuê cũng có thể cần thiết.
Theo Cơ quan Thống kê Nông nghiệp Quốc gia (NASS) của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), đào được trồng trên hơn 2.600 trang trại với diện tích hơn 14.500 mẫu Anh ở phía đông bắc Hoa Kỳ. Pennsylvania thường sản xuất khoảng 40 triệu pound đào với giá trị hàng năm khoảng 20 triệu USD. Pennsylvania hiện có khoảng 4,{7}} mẫu đất dành cho đào, nhưng con số này đã giảm khoảng 40% so với cuối những năm 1990 do cây bị chặt bỏ do vi rút đậu mận (PPV). PPV lần đầu tiên được phát hiện ở Pennsylvania vào năm 1999, nhưng nhờ nỗ lực chung của những người trồng trọt, bang Pennsylvania, Bộ Nông nghiệp Pennsylvania (PDA) và USDA, nó đã bị loại khỏi Khối thịnh vượng chung. Diện tích đào đang tăng dần, đặc biệt là ở khu vực trung tâm phía nam của Pennsylvania.
Chuẩn bị đất
Đất cần được chuẩn bị như trồng một loại cây trồng truyền thống. Đất phải được cày và san phẳng bằng đĩa và bừa. Bắt đầu với nền vườn bằng phẳng sẽ làm giảm khả năng đọng nước và giúp việc thu hoạch và vận chuyển trái cây trở nên dễ dàng hơn. Thiết lập một vườn cây ăn quả trên đất được chuẩn bị tốt thay vì trồng cỏ cũng sẽ giúp giữ cho các hàng cây và giữa hàng không có cỏ dại lá rộng. Việc loại bỏ cỏ dại hoặc cây lá rộng là rất quan trọng trước khi trồng đào. Không nên trồng các loại cây lá rộng như đậu nành hoặc cỏ linh lăng trước khi trồng đào. Những cây này có thể chứa một loại virus gây ra bệnh rỗ thân Prunus, một căn bệnh nghiêm trọng ở đào.
Trước khi trồng cây, nên kiểm tra độ phì của đất và khảo sát tuyến trùng. Penn State cung cấp dịch vụ kiểm tra đất thông qua Phòng thí nghiệm Dịch vụ Phân tích Nông nghiệp có tính phí. Bạn có thể liên hệ với phòng thí nghiệm thông qua trang web của phòng thí nghiệm hoặc bằng cách gọi đến 814-863-0841. Bạn sẽ muốn yêu cầu phân tích chất dinh dưỡng đầy đủ cộng với chất hữu cơ. Các dịch vụ kiểm tra tuyến trùng được cung cấp tại Phòng khám Chẩn đoán Thực vật của Đại học Delaware (hoặc gọi 302-831-1390) hoặc Phòng thí nghiệm Khảo nghiệm Tuyến trùng Công nghệ Virginia (gọi 540-231-4650). Hai phép thử có thể được thực hiện cùng lúc nhưng các mẫu đất phải được xử lý khác nhau. Tham khảo hướng dẫn trên cả hai bộ dụng cụ để đảm bảo kết quả chính xác.
Kết quả từ việc kiểm tra đất cung cấp các khuyến nghị về bất kỳ biện pháp cải tạo đất nào như vôi và/hoặc phân bón cần thiết trước khi thành lập vườn cây ăn trái. Cách tốt nhất để bổ sung chất cải tạo đất cho vườn cây ăn trái là trộn chúng vào đất trước khi trồng cây. Việc khảo sát tuyến trùng là rất quan trọng trước khi trồng đào để xác định xem có cần áp dụng biện pháp xử lý nào để loại bỏ tuyến trùng gây hại hay không. Nếu không được điều trị, tuyến trùng có thể làm hỏng hệ thống rễ của cây và có thể làm cây còi cọc hoặc chết trước khi ra quả. Điều này sẽ dẫn đến cây phát triển không đồng đều và sản lượng bị chậm hoặc giảm.
Bón phân
Nhu cầu dinh dưỡng của cây đào thay đổi theo vòng đời của chúng và bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như gốc ghép, lượng cây trồng, loại đất và điều kiện thời tiết. Ngoài nitơ, phốt pho và kali, cây đào cần có đủ lượng canxi, boron, đồng và kẽm để duy trì sức khỏe của cây và cho quả chất lượng. Sau khi trồng, nên kiểm tra đất và phân tích lá ít nhất ba năm một lần. Phân tích lá là cách chính xác nhất để xác định xem cây có đang sử dụng các chất cải tạo đất đã áp dụng hay không. Bạn có thể mua bộ dụng cụ kiểm tra phân tích lá tại văn phòng khuyến nông quận của bạn hoặc đặt hàng trực tuyến.
