Với mục tiêu năng suất tăng lên hàng năm và giá ngũ cốc tăng trở lại, việc thu được giá trị cao nhất từ chương trình dinh dưỡng cây trồng của bạn chưa bao giờ quan trọng hơn thế.
Sau NPK, lưu huỳnh thường được coi là chất dinh dưỡng chính thứ tư cho cây trồng vì nó cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển lành mạnh của tất cả các loài cây trồng. Với lượng lưu huỳnh sẵn có trong cây trồng ngày càng giảm và mục tiêu năng suất ngày càng tăng, nông dân cần chú ý hơn đến vai trò của lưu huỳnh trong các chương trình dinh dưỡng cây trồng của họ. May mắn thay, lưu huỳnh là chất dinh dưỡng có chi phí thấp hơn, dễ dàng bổ sung vào bất kỳ chương trình dinh dưỡng nào để nâng cao hiệu quả của các chất dinh dưỡng có chi phí cao hơn.
Hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao và cách thức khiến lưu huỳnh trở nên cần thiết, sau đó xem xét hai sản phẩm mang lại nhiều lợi ích đáng kể.
Tại sao cây trồng cần lưu huỳnh
Lưu huỳnh là một trong 17 chất dinh dưỡng cần thiết cho cây phát triển khỏe mạnh.
Cùng với canxi và magie, lưu huỳnh là “chất dinh dưỡng thứ cấp” và là thành phần chính trong hai loại axit amin dùng trong sản xuất protein. Nó cần thiết cho sự hình thành chất diệp lục (đó là một phần lý do tại sao cây thiếu lưu huỳnh chuyển sang màu vàng) và trong quá trình tổng hợp dầu.
Lưu huỳnh giúp phát triển và kích hoạt một số enzym và vitamin hỗ trợ các phản ứng sinh hóa của cây. Và ở cây họ đậu, nó thúc đẩy quá trình tạo nốt sần giúp vi khuẩn rhizobium chuyển đổi nitơ trong khí quyển (N) thành amoniac (NH3).
Nhu cầu lưu huỳnh trong cây trồng
Lưu huỳnh không chỉ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cây trồng mà còn rất quan trọng đối với hiệu quả của các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Nhu cầu lưu huỳnh của cây trồng có liên quan chặt chẽ với nhu cầu nitơ do lưu huỳnh có vai trò trong việc hình thành protein và chất diệp lục cũng như trong việc chuyển đổi nitrat (NO3) thành axit amin.
Trung bình, cây trồng thường sử dụng 1 phần lưu huỳnh đến 10–14 phần nitơ. Tuy nhiên, một số cây trồng phụ thuộc nhiều hơn vào lưu huỳnh cho các quá trình sinh lý của chúng và kết quả là chúng phản ứng nhanh hơn với việc bón phân bổ sung lưu huỳnh. Cỏ linh lăng, bông cải xanh, bắp cải, cải dầu, súp lơ trắng, cần tây, ngô, củ cải đường, mía, củ cải đường, củ cải và dưa hấu là một số loại cây trồng như vậy. Không có gì đáng ngạc nhiên khi xét đến mối tương quan trực tiếp về nhu cầu S:N, nhiều loại cây trồng trong số này cũng sử dụng nhiều nitơ.
Lưu huỳnh trong đất
Thực vật sử dụng sunfat (SO4) dạng lưu huỳnh; tuy nhiên, hầu hết lưu huỳnh trong đất không được cây trồng hấp thụ như một phần chất hữu cơ của đất vì nó ở dạng mà cây không thể hấp thụ. May mắn thay, lưu huỳnh được chuyển thành dạng sunfat thông qua quá trình chuyển đổi vi sinh vật của lưu huỳnh hữu cơ (lưu huỳnh cộng với cacbon và hydro) và thông qua quá trình oxy hóa vi khuẩn lưu huỳnh hữu cơ, hydro sunfua (H2S) hoặc lưu huỳnh nguyên tố (S).
Lưu huỳnh có thể có hiệu quả trong việc loại bỏ (lọc) natri và các cation dư thừa khác khỏi đất, thường có tác dụng axit hóa có thể làm tăng khả năng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cây trồng - đặc biệt là trong đất đá vôi hoặc đất có độ pH cao.
Dấu hiệu thiếu lưu huỳnh
Trước đây, cây trồng lấy phần lớn lưu huỳnh từ khí quyển dưới dạng SO2khí. Tuy nhiên, việc thay đổi các quy định về nhiên liệu và kiểm soát ô nhiễm đã thành công trong việc cải thiện chất lượng không khí cho người dân một phần bằng cách loại bỏ các hợp chất lưu huỳnh khỏi không khí. Những yếu tố này, kết hợp với quy mô ngày càng tăng và sự phức tạp của nông nghiệp đã tác động đáng kể đến lượng lưu huỳnh sẵn có cho cây trồng ngày nay.
Có thể dự đoán được, cây trồng bị thiếu lưu huỳnh thường biểu hiện các triệu chứng tương tự như thiếu nitơ. Ngoại trừ việc không giống như nitơ, lưu huỳnh không di chuyển trong cây nên bạn có thể thấy màu vàng ở những lá non, cao hơn ở cây và ở những vùng sinh trưởng mới; không giống như tình trạng thiếu nitơ khi hiện tượng vàng xảy ra ở mức độ thấp hơn ở cây và/hoặc ở các lá phía dưới.
Các dấu hiệu khác của tình trạng thiếu lưu huỳnh bao gồm chiều cao cây giảm, tốc độ tăng trưởng chậm hơn và năng suất thấp hơn.
Phương pháp ứng dụng lưu huỳnh
Có nhiều phương pháp ứng dụng và sản phẩm khác nhau có sẵn để đáp ứng nhu cầu lưu huỳnh của cây trồng ngày nay.
Đối với các loại cây trồng vụ mùa mát mẻ hoặc các loại cây trồng như ngô được trồng trong điều kiện môi trường mát hơn, quá trình khoáng hóa lưu huỳnh và chuyển hóa lưu huỳnh của vi sinh vật có thể sẽ giảm đi, dẫn đến lượng lưu huỳnh hữu dụng cho cây trồng trong đất thấp hơn. Vì vậy, việc bón lưu huỳnh sớm có thể có lợi cho sự phát triển của cây con.
Bón lưu huỳnh vào luống trong quá trình trồng trọt
Bón lưu huỳnh vào chậu trồng cây là một phương pháp bố trí tuyệt vời để có được dạng chất dinh dưỡng sẵn có bên cạnh hệ thống rễ nhằm tối đa hóa lợi ích cho cây mới. Vị trí này cũng có thể thân thiện với môi trường hơn vì nó được đặt gần vùng hấp thu và có thể sẽ được cây non sử dụng trước khi có cơ hội thấm ra khỏi hệ thống đất.
Khi chọn chất phụ gia lưu huỳnh hoặc phân bón để bón khi trồng cây, hãy tìm loại kết hợp lưu huỳnh và nitơ với các vi chất dinh dưỡng khác. eNhance của AgroLiquid là chất phụ gia gốc lưu huỳnh được thiết kế để cải thiện khả năng sử dụng nitơ và là nguồn lưu huỳnh có sẵn cho cây trồng an toàn tuyệt vời cho hạt giống.
eNhance có thể được áp dụng một cách an toàn trong luống cày với tỷ lệ phổ biến là 1–2 qt mỗi mẫu Anh cho nhiều loại cây trồng và cung cấp 3–6 pound lưu huỳnh tương đương với tỷ lệ này. Trong các nghiên cứu, eNhance đã được chứng minh là làm tăng năng suất ngô lên hơn 6 bu/A khi bón vào luống với tốc độ 2 qt/A.
Hình 1 trình bày dữ liệu về hiệu suất và khả năng tiếp cận phân bón lưu huỳnh của AgroLiquid trong các nghiên cứu kéo dài nhiều năm. Ít nhất 7 năm dữ liệu và 12 thí nghiệm đã được sử dụng để so sánh chương trình dinh dưỡng cây trồng có sử dụng lưu huỳnh với chương trình trồng trọt thông thường không có lưu huỳnh.
Hình 1: Ảnh hưởng của phân bón lưu huỳnh đến năng suất ngô
Nguồn gốc: AgroLiquid
Áp dụng lưu huỳnh với nitơ
Bón phân đạm trong khi trồng tạo cơ hội tốt để bổ sung thêm lưu huỳnh vào chương trình dinh dưỡng để tận dụng tối đa việc bón phân.
Trong quá trình trồng, phân đạm thường được bón 2x2 hoặc ở một hoặc cả hai bên của hàng - cách làm sau ngày càng trở nên phổ biến hơn. Những vị trí đặt bên cạnh nhưng cách xa hạt vẫn có lợi cho hệ thống rễ non.
accessS là một loại phân bón lưu huỳnh lỏng hiệu quả cao, trộn đều với phân đạm lỏng để bón từ hạt giống theo mô hình bón trên. Ứng dụng điển hình của người trồng cây có thể là 1–2 gallon mỗi mẫu Anh, cung cấp 5–10 pound lưu huỳnh ở mức áp dụng này.
Phần kết luận
Với sản lượng nông nghiệp ngày càng tăng, sử dụng phân bón tăng, cải tiến hệ thống tưới tiêu, thâm canh hệ thống cây trồng, các giống cây trồng mới có năng suất cao và mục tiêu năng suất ngày càng tăng, các cánh đồng và cây trồng ngày nay phụ thuộc vào phân bón lưu huỳnh hơn bao giờ hết.
Bất kể bạn sử dụng sản phẩm gì hoặc áp dụng vào thời điểm nào, việc chú ý đến hàm lượng lưu huỳnh trong đất và chương trình dinh dưỡng cây trồng sẽ mang lại lợi ích vào thời điểm thu hoạch.
Được viết bởi Emily Newhouse và được xuất bản lần đầu trên tạp chí IFA Cooperator (tập 87, số 3) Mùa thu năm 2021.
