Axit ethylenediaminetetraacetic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C10H16N2O8. Nó là một loại bột màu trắng ở nhiệt độ và áp suất bình thường. Nó là một tác nhân chelat có thể kết hợp với các ion kim loại hóa trị hai như Mg2+, Ca2+, Mn2+ và Fe2+. Vì hầu hết các nuclease và một số protease đều cần Mg2+ để hoạt động nên nó thường được sử dụng làm chất ức chế nuclease và protease; nó cũng có thể được sử dụng để loại bỏ tác dụng ức chế của các ion kim loại nặng đối với enzyme.
