Một công ty khoa học nông nghiệp có trụ sở tại Thụy Sĩ đã tạo ra một loại súp lơ mới có màu trắng lâu hơn và có thể tiết kiệm cả lao động và sản xuất.
Syngenta hy vọng sẽ đưa các giống súp lơ "Destinica" ra thị trường trong những năm tới, mô tả nó như một "khái niệm hoàn toàn mới về giống súp lơ" và tự hào về những phẩm chất độc đáo của nó.
Theo công ty, khối súp lơ - hay phần đầu hoa của cây - có thể giữ nguyên màu trắng sau khi thu hoạch và thậm chí sau khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Người ta nói rằng khả năng chống nắng này có nghĩa là không cần phải che phủ sữa đông bằng tay trước khi thu hoạch, điều này có thể giúp giảm 50% yêu cầu lao động so với giống trước đây do công ty phát triển có tên là "andromeda".
Trong khi đó, Syngenta cho biết súp lơ định mệnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng, cho phép người tiêu dùng bảo quản rau lâu hơn và tránh lãng phí thực phẩm không cần thiết. Công ty đang nỗ lực đạt được các chu kỳ phát triển khác nhau để cung cấp chất lượng thường xuyên cho mạng lưới cung cấp thực phẩm.
Kỹ thuật di truyền tạo ra các loại trái cây và rau quả cứng hơn, có khả năng chịu đựng tốt hơn - như những quả táo chịu nhiệt này do các nhà khoa học tại Đại học Maryland thiết kế - là điều cần thiết khi thế giới phải đối mặt với tình trạng khí hậu thay đổi nhanh chóng.
Với tình trạng ô nhiễm do con người gây ra làm tăng tốc độ nóng lên toàn cầu và tàn phá cây cà chua và ô liu, chỉ kể tên một số nông dân, nông dân phải thích ứng với những thay đổi này để tính đến khả năng mất mùa trong điều kiện bất lợi.
Ví dụ, đặc tính chịu nắng của những loại súp lơ này sẽ đảm bảo những mẫu rau tốt nhất có thể được đưa ra thị trường, ngay cả khi những ngày tươi sáng và ấm áp trở nên phổ biến hơn.
Với dân số toàn cầu ngày càng tăng, nhu cầu về rau lâu bền là điều cần thiết để theo kịp nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng.
Không chỉ thực phẩm được biến đổi gen để tạo ra sự khác biệt trong môi trường đang thay đổi.
Một công ty khởi nghiệp ở Pháp đang tạo ra những loại cây có khả năng lọc không khí gấp 30 lần so với thông thường, điều này sẽ mang lại lợi ích cho người dân ở các khu vực thành thị bị ảnh hưởng bởi khí độc và các hạt vật chất thải ra từ ống xả của các phương tiện chạy bằng nhiên liệu bẩn.
Tham gia bản tin miễn phí của chúng tôi để cập nhật hàng tuần về những đổi mới thú vị nhấtcải thiện cuộc sống của chúng tôiVàcứu hành tinh của chúng ta.
